Le Chef

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Descripción del producto

El Cuchillo Cocina 8 cms Le Chef cuenta con mango de madera con un porcentaje muy bajo de humedad, de manera que es muy resistente y duradero. Con este cuchillo de cocina puedes picar, rebanar y cortar de forma rápida y precisa todo tipo de carnes, aves, pescados, vegetales y frutas, ofreciéndote una calidad en cortes de nivel profesional.

Entre las características del Cuchillo Cocina 8 cms Le Chef se destaca su hoja en acero templado que exhibe una alta dureza, de modo que tolera perfectamente alta presión superficial cortando sin dificultades al instante. Puedes filetear piezas de carnes de manera efectiva, separando con exactitud la carne del hueso aprovechando al máximo la materia prima. Es ideal para quitar fácilmente tendones y grasas, facilitándote el trabajo de limpieza al preparar estofados o platos con carnes no magras. La superficie de la madera que recubre el mango es pulida, agregando una excelente presentación.

La hoja es de líneas rectas y tiene una punta en filo que permite hacer incisiones precisas, pequeñas y muy finas. Esto también te da la facilidad de retirar la piel de las aves con toda delicadeza, cuidando la presentación al momento de preparar pavos, patos o pollos rellenos. El mayor beneficio de este Cuchillo 8 cms es el filo de su hoja que se mantiene en óptimas condiciones por largo tiempo.

Ficha técnica

Atributo Detalle
Origen Chile
Categoria1 Cuchillos y Tablas