Ensalada de papas con mayonesa - Recetas | Sodimac.com

Ensalada de papas con mayonesa

Es una receta fácil de hacer, pero deliciosa. Además, será el complemento perfecto para tu salmón.

Grado de dificultad: Bajo

Tiempo de ejecución: 15 minutos

Cantidad de personas: 4


Antes de empezar

Ingredientes:

  • 6 papas
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 ramas de apio
  • 1/2 cebolla
  • Una cucharada de ciboulette
  • Aceite de oliva
  • 50 ml de crema de leche
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta

Utensilios:

papas

¡ Manos a la Obra!

Preparación:

  1. Lo primero que tienes que hacer es cocer las papas, sin pelar.
  2. Una vez cocidas, retira la cáscara y córtalas en cuadros.
  3. Mezcla estos cuadros con el apio, el ciboulette y la cebolla picados. Esta mezcla de dará un sabor magnífico.
  4. Bate con un tenedor el resto de los ingredientes (el aceite de oliva, la mayonesa, la crema, mostaza, pimienta y sal).
  5. Mezcla lo anterior con las papas, el apio y la cebolla.
  6. Ya tienes lista tu colorida y deliciosa ensalada de papas.

¡Listo! Ahora a Disfrutar

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Truco infalible

Para confirmar que una papa está cocida, el mejor truco es pinchar un cuchillo en ella. Si pasa fácilmente, está lista.

Elección segura

Para elegir las papas ten en cuenta que deben ser firmes, sin brotes ni manchas. Cualquiera de estos síntomas indica una deficiencia en sus propiedades alimenticias.

Importante presentación

Sirve tu ensalada de papas con mayonesa en una budinera de vidrio, para que se luzca en todo su esplendor. Tus invitados pedirán repetición.