La Encimera a gas licuado Steelpro de Ursus Trotter posee cubierta de acero inoxidable, eterno y de fácil limpieza. Quemadores con seguro termopar, si se apaga el quemador corta el paso del gas. Parrilla de cubierta de hierro fundido. Posee quemadores compactos de aluminio fundidos a presión. Son fácilmente removibles para su limpieza. Posee quemadores de aluminio con tapilla de acero enlozada. Cada quemador es comandado por una llave válvula importada, regulable de máximo a mínimo y con enclave de seguridad en posición cero. Posee un sistema de encendido electrónico mediante un generador de impulso, el cual es accionado al girar cualquiera de las perillas. Tanto la cubierta como los quemadores han sido diseñados de modo tal que en caso de derrames, éstos son recibidos por la cubierta sin penetrar al interior. Retirando la parrilla y los quemadores, es posible realizar una limpieza cómoda y prolija.