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Lavaplatos
Respuesta rápida: un lavaplatos es el elemento de la cocina donde lavas vajilla, utensilios y alimentos, conectado al agua y al desagüe. Para elegir bien, fíjate en tres criterios clave: tipo de instalación, material y número de cubetas, además del espacio disponible en tu mesón.
Lavaplatos, fregadero y pileta se usan como sinónimos según el país.
Los lavaplatos son elementos esenciales en toda cocina, diseñados para facilitar el lavado de vajilla, utensilios y alimentos. En Sodimac encontrarás una amplia variedad de modelos que se adaptan a diferentes necesidades: desde lavaplatos de sobreponer hasta opciones empotradas, con una o dos cubetas, fabricados en acero inoxidable, granito o materiales compuestos. La elección correcta depende del espacio disponible, el tipo de instalación de tu cocina, la frecuencia de uso y el estilo que buscas. Esta guía te ayudará a identificar las características técnicas clave, comparar materiales y acabados, y seleccionar el lavaplatos ideal según tu presupuesto y requerimientos específicos.
Respuestas rápidas
¿Qué es un lavaplatos? Es el elemento de la cocina conectado al agua y al desagüe que se usa para lavar vajilla, utensilios y alimentos.
¿Qué tipo conviene para cocina pequeña? Un lavaplatos de una cubeta, entre 40 y 60 cm de ancho, suele ser la opción más práctica.
¿Qué material dura más? El acero inoxidable de buen calibre y los compuestos de granito destacan por su alta durabilidad.
¿Cuándo elegir bajo cubierta? Conviene cuando quieres una superficie más continua y tu mesón es de granito, cuarzo, mármol o superficie sólida.
¿Qué es mejor: una o dos cubetas? Una cubeta da más espacio para ollas grandes, mientras dos cubetas facilitan separar tareas.
¿Qué es un lavaplatos y para qué sirve?
Un lavaplatos es un accesorio sanitario instalado en la cubierta o mesón de cocina que permite realizar tareas de limpieza con agua corriente. Su función principal es proporcionar un espacio funcional para lavar platos, ollas, verduras y otros elementos, conectándose al sistema de agua potable y desagüe de la vivienda.
Los lavaplatos modernos incorporan características que optimizan el uso del agua, facilitan el drenaje y mejoran la higiene. Algunos modelos incluyen escurridores integrados, grifería con tecnología de ahorro hídrico y, en ciertos casos, recubrimientos antibacterianos.
Tipos de lavaplatos según instalación
Lavaplatos de sobreponer
Los lavaplatos de sobreponer se apoyan directamente sobre el mesón, con un reborde que descansa en la superficie de la cubierta. Este tipo de instalación es el más común en cocinas residenciales debido a su facilidad de montaje y reemplazo. Son compatibles con casi cualquier material de mesón y no requieren cortes de precisión tan exigentes, lo que reduce los costos de instalación.
Lavaplatos empotrados
Los lavaplatos empotrados se instalan a nivel del mesón o encastrados en el corte de la cubierta, de modo que el borde queda integrado con la superficie. Ofrecen una apariencia limpia y funcional, y suelen ser una buena alternativa cuando buscas una terminación más uniforme que un modelo de sobreponer.
Lavaplatos bajo cubierta
Los modelos bajo cubierta se instalan por debajo del mesón, dejando el borde del corte expuesto y creando una superficie continua. Este sistema requiere cubiertas de materiales resistentes como granito, cuarzo o mármol, ya que el borde visible debe soportar humedad y uso frecuente. La instalación es más compleja y costosa, pero ofrece ventajas estéticas y facilita la limpieza del mesón al eliminar el reborde superior.
Lavaplatos de apoyo
Los lavaplatos de apoyo son unidades independientes que incluyen su propia estructura de soporte, ideales para espacios donde no existe un mesón continuo o en instalaciones temporales. Son menos comunes en cocinas residenciales permanentes, pero útiles en exteriores, terrazas o cocinas de servicio.
Comparativa de tipos de instalación
|
Tipo |
Método de instalación |
Ventajas |
Desventajas |
Mesones compatibles |
Uso recomendado |
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobreponer |
Se apoya sobre el mesón con reborde visible |
Instalación simple; reemplazo fácil; menor costo |
El reborde acumula más suciedad; apariencia menos continua |
Acero, melamina, madera sellada, granito, cuarzo |
Cocinas tradicionales, renovaciones rápidas, presupuestos ajustados |
|
Empotrado |
Se encastra a nivel del mesón |
Terminación integrada; buen equilibrio entre estética y practicidad |
Requiere corte preciso; instalación más técnica |
Granito, cuarzo, acero, algunas cubiertas laminadas según diseño |
Cocinas modernas con terminación prolija |
|
Bajo cubierta |
Se fija por debajo del mesón con borde del corte expuesto |
Superficie continua; limpieza fácil del mesón; look premium |
Mayor costo; instalación más compleja; no sirve para cualquier cubierta |
Granito, cuarzo, mármol, superficies sólidas |
Cocinas de alto uso y proyectos contemporáneos |
Configuración de cubetas
Lavaplatos de una cubeta
Los lavaplatos de una sola cubeta ofrecen un espacio amplio y continuo, ideal para lavar ollas grandes, bandejas de horno y utensilios voluminosos. Son especialmente prácticos en cocinas pequeñas donde el espacio es limitado, permitiendo maximizar el área útil del mesón.
Lavaplatos de dos cubetas
Los modelos de doble cubeta dividen el espacio en dos secciones, permitiendo realizar tareas simultáneas como lavar en una cubeta mientras se enjuaga en la otra. Esta configuración es preferida por quienes cocinan con frecuencia y necesitan mayor organización en el flujo de trabajo.
Lavaplatos con cubeta adicional
Algunos lavaplatos incorporan una tercera cubeta pequeña, útil para preparar alimentos, descongelar productos o como zona de prelavado. Esta configuración es común en modelos de gama alta y cocinas profesionales.
Materiales y acabados
Acero inoxidable
El acero inoxidable es el material más popular para lavaplatos debido a su resistencia a la corrosión, durabilidad y facilidad de limpieza. Los modelos de calidad utilizan acero tipo 304 o 316, con calibres que van desde 18 hasta 22 gauge. Un calibre menor indica mayor grosor y resistencia a abolladuras.
Como referencia simple, un acero calibre 18 equivale aproximadamente a 1,2 mm de espesor y ofrece muy buena durabilidad para uso residencial. El calibre 20 o 22 puede ser suficiente en usos más livianos, pero tiende a ser menos resistente a golpes y deformaciones.
El acabado puede ser satinado o pulido. El satinado disimula mejor las marcas de agua y arañazos superficiales, mientras que el pulido ofrece un aspecto más brillante pero requiere mayor mantenimiento.
Granito y materiales compuestos
Los lavaplatos de granito combinan partículas de piedra natural con resinas, creando superficies resistentes al calor, rayones y manchas. Están disponibles en múltiples colores que pueden coordinarse con la cubierta de la cocina, ofreciendo una apariencia integrada y elegante.
Estos materiales son más pesados que el acero inoxidable y requieren refuerzos adicionales en la estructura del mueble. Son especialmente resistentes a impactos y mantienen mejor la temperatura del agua.
Porcelana y cerámica
Los lavaplatos de porcelana vitrificada ofrecen una estética clásica y superficies extremadamente lisas que facilitan la limpieza. Son resistentes a manchas y químicos, pero más susceptibles a astilladuras por impactos fuertes. Este material es menos común en instalaciones modernas debido a su peso y fragilidad relativa.
Medidas y compatibilidad
Las dimensiones estándar de los lavaplatos varían según el número de cubetas y el tipo de instalación. Como referencia, muchos modelos residenciales se encuentran en anchos de 60, 80 y 100 cm. Los modelos de una cubeta suelen medir entre 40 y 60 cm de ancho, mientras que los de doble cubeta pueden extenderse desde 80 hasta 120 cm o más.
La profundidad típica oscila entre 15 y 22 cm. Las cubetas de 15 a 18 cm funcionan bien en cocinas de uso liviano, mientras que las de 20 a 22 cm resultan más cómodas para familias, ollas grandes o uso intensivo.
Es fundamental verificar que las medidas del lavaplatos sean compatibles con el espacio disponible en el mesón y con la ubicación de las tuberías de agua y desagüe. También debes diferenciar el ancho total del producto del tamaño de corte requerido, ya que no siempre son iguales.
Al elegir un lavaplatos, considera también el espacio necesario para la grifería y accesorios adicionales, como dispensadores de jabón o filtros de agua. Algunos modelos incluyen perforaciones pretaladradas para facilitar la instalación de estos elementos.
Medidas estándar de referencia
|
Medida |
Rango típico |
Qué significa |
|---|---|---|
|
Ancho total |
40 a 80 cm en modelos compactos; 80 a 120 cm en dobles |
Medida exterior completa del lavaplatos |
|
Profundidad de cubeta |
15 a 22 cm |
Profundidad útil para lavar platos, ollas y utensilios |
|
Medida de corte |
Suele ser menor que el ancho total |
Espacio que debes abrir en el mesón para instalarlo |
Características técnicas y funcionalidades
Sistema de drenaje
Los lavaplatos modernos incorporan sistemas de drenaje optimizados que incluyen canastas removibles, válvulas de desagüe de apertura rápida y diseños con pendiente hacia el centro para evitar acumulación de agua. Algunos modelos pueden ser compatibles con trituradores de residuos o incorporar soluciones similares, según fabricante y mercado.
Accesorios y complementos
Muchos lavaplatos ofrecen accesorios opcionales como tablas de cortar adaptables, escurridores extensibles, rejillas protectoras de fondo y organizadores de esponjas. Estos elementos mejoran la funcionalidad y protegen la superficie del lavaplatos del desgaste diario.
Tecnología antibacteriana
Algunos fabricantes incorporan recubrimientos antibacterianos en la superficie del lavaplatos, utilizando iones de plata u otros agentes que inhiben el crecimiento de bacterias. Esta tecnología puede ser útil en cocinas donde se manipulan alimentos crudos con frecuencia.
Cómo elegir un lavaplatos en 5 pasos
1. Mide bien tu espacio
Mide el vano del mueble y el espacio real disponible en el mesón antes de mirar modelos. Como referencia, para cocinas pequeñas suele funcionar un ancho de 40 a 60 cm, mientras que para doble cubeta normalmente necesitarás desde 80 cm en adelante.
2. Define el tipo de instalación
Define si te conviene un modelo sobreponer, empotrado o bajo cubierta según tu cubierta. Si tu mesón es de melamina o madera, normalmente conviene sobreponer; si es de granito, cuarzo, mármol o superficie sólida, puedes evaluar también bajo cubierta.
3. Elige el número de cubetas según tu uso
Elige 1 o 2 cubetas según tu forma de cocinar y el espacio que necesitas. Una cubeta amplia suele ser mejor para ollas grandes, mientras dos cubetas ayudan si lavas y enjuagas por separado o cocinas con frecuencia.
4. Revisa el material y la profundidad
Selecciona el material más conveniente: acero inoxidable, granito, compuesto o cerámica. Si lavas ollas grandes con frecuencia, busca una profundidad de al menos 20 cm para trabajar con más comodidad.
5. Verifica compatibilidad antes de comprar
Verifica compatibilidad de desagüe, grifería y tamaño de corte antes de comprar. También revisa si el modelo incluye perforaciones para accesorios y si tu mueble soporta el peso del lavaplatos, sobre todo en materiales compuestos o granito.
Qué lavaplatos elegir según tu necesidad
|
Necesidad |
Tipo recomendado |
Número de cubetas |
Material sugerido |
Motivo |
|---|---|---|---|---|
|
Cocina pequeña |
Sobreponer o empotrado compacto |
1 |
Acero inoxidable |
Aprovecha mejor el espacio y facilita la instalación |
|
Familia numerosa |
Empotrado o sobreponer amplio |
2 |
Acero inoxidable o granito |
Permite separar tareas y soporta uso frecuente |
|
Uso intensivo |
Bajo cubierta o empotrado |
1 grande o 2 |
Acero inoxidable calibre 18, granito compuesto |
Mayor resistencia y mejor comodidad de uso |
|
Presupuesto ajustado |
Sobreponer |
1 |
Acero inoxidable |
Suele tener menor costo de compra e instalación |
Marcas recomendadas
En Sodimac puedes encontrar lavaplatos de marcas como Teka, Sensi Dacqua, Splendid, Briggs, FDV y Domsa, entre otras. Cada una ofrece alternativas para distintas necesidades, desde modelos compactos en acero inoxidable hasta opciones de mayor formato o diseños bajo cubierta.
Teka destaca por sus modelos en acero inoxidable y granito, mientras que Sensi Dacqua, Splendid y Briggs ofrecen opciones funcionales para distintos tipos de instalación. FDV y Domsa también pueden ser buenas alternativas según el material, el formato y el espacio disponible en tu cocina.
Más que elegir una marca por sí sola, te conviene comparar tipo de instalación, espesor o calibre del material, profundidad de cubeta, garantía y compatibilidad con tu mesón.
Garantías y respaldo
La garantía estándar para lavaplatos en Chile varía entre 1 y 5 años, dependiendo del fabricante y el material. Los modelos de acero inoxidable suelen ofrecer garantías de 2 a 3 años contra defectos de fabricación, mientras que los lavaplatos de granito pueden extender este período hasta 5 años debido a su mayor durabilidad.
Es importante verificar qué cubre específicamente la garantía: algunos fabricantes incluyen protección contra corrosión y decoloración, mientras que otros limitan la cobertura a defectos estructurales. La garantía no suele cubrir daños por instalación incorrecta, uso de productos de limpieza abrasivos o impactos accidentales.
Sodimac ofrece respaldo adicional a través de su servicio postventa, facilitando la gestión de garantías y proporcionando asesoría técnica para resolver problemas comunes.
Tendencias en cubiertas y lavaplatos
Hoy las cocinas privilegian la integración visual entre cubierta y lavaplatos, con preferencia por instalaciones empotradas y bajo cubierta que crean superficies continuas. Los colores neutros como negro mate, gris antracita y blanco siguen siendo muy elegidos, aunque también hay interés en tonos cálidos como cobre o bronce.
Los lavaplatos de formato extra grande con una sola cubeta profunda han ganado popularidad, especialmente en cocinas abiertas donde el espacio lo permite. Esta configuración facilita el lavado de utensilios voluminosos y se alinea con estilos más minimalistas.
La sostenibilidad es otro factor clave: muchas personas buscan lavaplatos fabricados con materiales reciclables, sistemas de ahorro de agua y acabados que no requieran químicos agresivos para su mantenimiento. Algunos modelos también pueden sumar accesorios o griferías con funciones más prácticas, según disponibilidad.
Guía para elegir el mejor lavaplatos
Evalúa tu espacio y necesidades
Mide cuidadosamente el área disponible en tu mesón y considera la ubicación de las conexiones de agua. Si tu cocina es pequeña, un lavaplatos de una cubeta maximizará el espacio útil. Para familias numerosas o quienes cocinan frecuentemente, un modelo de doble cubeta ofrece mayor versatilidad.
Define tu presupuesto
Los lavaplatos de acero inoxidable básicos comienzan alrededor de $50.000 CLP, mientras que los modelos de granito de gama alta pueden superar los $300.000 CLP. Considera también que el costo de instalación puede agregar entre $30.000 y $100.000 CLP como rango referencial, según la ciudad, el tipo de cubierta, el material del mesón y la complejidad del trabajo.
Considera el mantenimiento
El acero inoxidable satinado requiere menos mantenimiento que el pulido, mientras que los lavaplatos de granito son prácticamente libres de cuidados especiales. Si buscas facilidad de limpieza, evita modelos con muchas juntas o rincones difíciles de alcanzar.
Verifica la compatibilidad con tu mesón
Los lavaplatos empotrados requieren cubiertas de materiales resistentes y cortes precisos. Si tu mesón es de melamina o madera, opta por modelos de sobreponer que no expongan los bordes del material. Si estás evaluando un modelo bajo cubierta, confirma que tu cubierta sea de granito, cuarzo, mármol o superficie sólida.
Piensa a largo plazo
Invierte en un lavaplatos de calidad que resistirá años de uso diario. Los modelos con garantías extendidas y fabricados por marcas reconocidas suelen ofrecer mejor durabilidad y facilitan el acceso a repuestos en caso de necesitarlos.
Errores comunes al elegir un lavaplatos
- No medir correctamente el vano del mueble.
- Confundir el ancho total del producto con el tamaño de corte requerido.
- No verificar la compatibilidad entre el tipo de instalación y el material del mesón.
- Ignorar la profundidad de cubeta necesaria para tu uso diario.
- No considerar la ubicación del desagüe y las perforaciones para la grifería.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura un lavaplatos de acero inoxidable?
Un lavaplatos de acero inoxidable de buena calidad puede durar entre 15 y 25 años con mantenimiento adecuado. La duración final depende del calibre del acero, la calidad de la instalación y el cuidado diario.
¿Los lavaplatos de granito se manchan fácilmente?
No, los lavaplatos de granito suelen ser muy resistentes a manchas gracias a su superficie poco porosa. Aun así, conviene limpiar restos de café, vino o alimentos muy pigmentados para conservar mejor el acabado.
¿Puedo instalar un lavaplatos yo mismo?
Sí, en modelos simples podrías hacerlo si tienes conocimientos básicos de gasfitería. Para instalaciones empotradas, bajo cubierta o con cortes precisos, lo más recomendable es contar con un profesional.
¿Qué calibre de acero inoxidable es mejor?
Para uso residencial exigente, un calibre 18 suele ser una muy buena opción. Ofrece mejor resistencia a golpes y deformaciones que calibres más delgados.
¿Los lavaplatos negros requieren más limpieza?
Sí, los acabados oscuros pueden mostrar más las marcas de agua. Con limpieza frecuente y un paño de microfibra se mantienen en buen estado sin mayor dificultad.
¿Qué lavaplatos conviene para cocina pequeña?
Un modelo de una cubeta, de 40 a 60 cm de ancho y preferentemente de sobreponer o empotrado compacto, suele aprovechar mejor el espacio sin perder funcionalidad.
¿Qué es mejor: una o dos cubetas?
Depende de tu uso. Una cubeta da más espacio para ollas grandes, mientras dos cubetas ayudan a separar lavado y enjuague o alimentos y utensilios.
¿Un lavaplatos bajo cubierta sirve para cualquier mesón?
No. Normalmente requiere cubiertas resistentes a la humedad y al corte expuesto, como granito, cuarzo, mármol o superficies sólidas.
¿Qué material de lavaplatos dura más?
El acero inoxidable de buen calibre y los compuestos de granito destacan por su alta durabilidad. La vida útil también depende de la instalación y del mantenimiento.
¿Cuánto cuesta instalar un lavaplatos empotrado?
Puede costar entre $30.000 y $100.000 CLP como referencia. El valor puede variar según la ciudad, el tipo de cubierta, los ajustes necesarios y la complejidad de la instalación.
Conclusión
Elegir el lavaplatos adecuado implica equilibrar funcionalidad, estética y presupuesto. En Sodimac encontrarás una amplia selección de modelos que se adaptan a diferentes estilos de cocina y necesidades específicas, desde opciones económicas en acero inoxidable hasta lavaplatos de granito de alta gama. Considera el tipo de instalación compatible con tu mesón, el número de cubetas que mejor se ajusta a tu rutina de cocina y las características técnicas que facilitarán tu día a día.
Como checklist final, revisa siempre estos puntos antes de decidir: tipo de instalación, número de cubetas, material, dimensiones completas del producto y de corte, profundidad de cubeta, compatibilidad con tu cubierta, requisitos de mantenimiento, durabilidad estimada y conexiones de desagüe y grifería. Con esa base, te será mucho más fácil tomar una decisión informada para tu cocina.
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